食用日期:2016-01-23 SAT
唷唷~~~涼涼的天,又是個吃鍋的好日!
想吃鍋又想吃肉,所以又來到我們的愛店啦
【食 台北中山區】Mo-Mo-Paradise MO-MO壽喜燒 (中山牧場)
前陣子經過有發現它在裝修,還好這天來訪已經開幕了~~~
可以順利祭祭五臟廟真是太好了
新裝潢果然不一樣
整個空間感變大了、包廂變多了、質感也提升了呢!
入座後,送上菜單。
突然發現最近有新玩意呢!
咖哩鍋看起來很不賴!
但是還是有想吃壽喜鍋的衝動哪...
和飛飛討論過後,我們決定今天開兩種鍋來吃
換新裝潢後,桌子的側邊有抽屜可以拉開,
裏頭有面紙和筷子,不像以往是服務人員會端著筷子盤讓我們挑選了。
不過這樣好像比較方便,不小心掉了就直接在拿一雙就好。
應該是怕人潮多的時候會服務不周全吧
唷唷!雙口味鴛鴦鍋登場!
和風蔬菜咖哩鍋 (口味濃郁溫和-冬季限定) NT479+10%
湯底:洋蔥、咖哩粉(薑黃、辣椒、小茴香、香辛料)、薑、大蒜、醬油等物共同調製。(此句引用自官網)
聽服務人員介紹,似乎不會很辣(凱莉怕辣XD),
上桌之後聞起來超級香、噴、噴啊!
試嘗一口果真溫潤入喉啊
壽喜燒鍋 NT479+10%
這是老朋友壽喜燒鍋的部分了。
太熟了就不多加闡述了~~~(我壞壞ㄎ)
好啦開玩笑的,還是會有新朋友來呀(我深信!)
湯底:MO-MO獨家風味壽喜醬,口味濃甘,佐以CAS新鮮鮮力蛋為沾醬,
滑嫩不燙口,讓您恣意享受純正日式美味。(此句引用自官網)
真的超讚!一吃成主顧不是開玩笑的
陸陸續續,菜盤、肉盤、沾醬、小菜毛豆上桌囉!
假日或晚餐時段都會有小菜毛豆
我們常常一下子掃光光,吃得好開心呀~~~
一樣可以無限續加,除了鍋物的菜外,這也是另外一種菜的選擇。
畢竟還是不能全程只吃肉會膩哪...
剛開始的第一盤菜盤,什麼菜都各來一點。
雞蛋都有蓋章呢
感覺都好新鮮好可愛好好吃的感覺~~~
如果想要更有味道可以在蛋裡面加上些許七味粉,飛飛都這樣吃喔!
我個人是偏好原味雞蛋,因為肉本身煮過的味道已經很足夠了。
肉類有四種,服務生會先問有沒有不吃牛,
接著就會每種肉個上一盤,之後再隨喜好續點。
左:豬梅花 / 右:豬里肌
先介紹豬肉的部分,有兩種肉品。
左邊的豬梅花油花較多,吃起來滑順香甜,好吃好吃
右邊的豬里肌比較不油,肉質偏乾澀,記得不要煮太久很容易老喔!
這是咖哩口味的豬梅花。
這是咖哩口味的豬里肌。
左:澳洲牛肩肉 / 右:美國牛五花
牛肉的部分同樣有兩種可以選擇,分別是澳洲牛和美國牛。
左邊的是澳洲牛肩肉,油花分布均勻但極少,吃起來會滿嘴都是牛肉的香氣。
右邊的是美國牛五花,油花多也均勻,吃起來非常非常滑順,但不宜過多易膩口。
這是咖哩口味的澳洲牛肩肉。
這是咖哩口味的美國牛五花。
用咖哩燉煮的肉片,都吸附著濃郁的咖哩湯汁,
而且我凱莉個人覺得比起牛肉片、咖哩更適合煮豬肉片!
尤其是豬里肌,咖哩醬汁剛好可以讓不小心煮老的豬里肌變得不那麼老耶!
吃起來不會乾乾硬硬的,好神奇!
除了肉一直續加外,菜也一樣要點點點!
有:洋蔥、洋芋、高麗菜、大白菜、金針菇、青江菜、A菜、地瓜...
飲食均衡好棒棒
這是咖哩煮的蔬菜們
凱莉覺得蔬菜超適合煮咖哩口味的!
溫和濃郁的湯汁被蔬菜吸得滿滿的,一口吃下滿嘴咖哩香,
差一碗白飯就像在吃料多澎湃咖哩飯了啦
不過,凱莉最最最愛的還是沾蛋的肉肉呀
滑順爽口~~~ 咕溜咕溜~~~
甜點時間
去油解膩的清爽檸檬冰沙最結尾,最棒了!
唷唷~~~ 期待下次再來吃鍋吃肉吃菜菜
※店家資訊※
店名:Mo-Mo-Paridise 中山牧場
店址:台北市中山區南京西路6號2樓
電話:02-2562-2328
營業時間:1100-2200(週五週六延長至2300)
消費方式:
平日午餐 單種鍋359、雙種鍋409
平日晚餐/假日午晚餐 單種鍋429、雙種鍋479
(用餐方式為吃到飽,時間90分鐘,以上價位均加收10%服務費)
官方網站:MOMO壽喜燒
謝謝大家的收看。
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