。凱莉的美食星版圖。

今天，要來跟大家介紹凱莉我最愛的點心：雞蛋糕

天知道我最愛到處蒐集雞蛋糕了，聞香必吃哪～～～哈哈哈

但也因此有吃過地雷雞蛋糕，之後就再也不買那家，接著尋尋覓覓別家有緣份的XD

而且老實說，汐止真的沒有什麼雞蛋糕攤可以買...記得小時候還不少啊...哀哀

不過，終於皇天不負苦心人！

總算是讓我這樣盼啊盼望到了一攤，超級感動啊O口Q

登登！

沒錯！就是這台可愛的胖卡！千萬別認錯唷！

車身的英文就是這攤雞蛋糕的店名啦～

BONJOUR脆皮雞蛋糕

兩個女生是老闆。

一個負責烤著雞蛋糕、一個負責招呼客人收錢。

烤台有六台。

我記得我剛開始來買的時候只有四台，看來越來越多人聞香而來啦！

會不會我這樣一寫，就會更多人來吃，噢噢...我不想排隊排很久啦...嘎嘎(整個矛盾人生XD)

一邊烤一邊翻，烤好後會用叉子把雞蛋糕叉起來。

在旁邊看都覺得超級燙啊！老闆果然有練過，好厲害！動作超快！

剛才叉起來的雞蛋糕就會被放在桌上的小籃子。

另外一個老闆就會把雞蛋糕裝好，再送到客人的手中。

旁邊有台電風扇，我個人觀察應該是用來散熱。

因為剛起鍋的雞蛋高超燙，但又要趁熱吃，怕客人拿的時候太燙，所以都會吹一下。

將將！

我拿到我心愛的了XD

他們的紙袋有經過設計，上頭有打洞加快散熱，不會像傳統的紙袋散熱不好。

以前如果東西沒有馬上吃，放一陣子之後紙袋和食物就會因為熱造成的濕氣變成溼答答的，

有的還會黏在一起很悲劇OAQQQ

他們有分成大份和小份的，大份的有六個。

我買的是小份的，總共有三個雞蛋糕唷~下班回家邊走邊吃，這樣剛好是到家吃光的分量

這次買到的是卡通人物兩個、動物圖案一個。

他們的圖案還滿多的，大部分都是卡通人物居多。

我之前有買過海綿寶寶、蟹老闆、章魚哥、皮卡丘、凱蒂貓...大小都差不多，好吃好吃

一拿到就開動啦

外皮香酥，一口咬下會聽到吃餅乾的聲音，但是口感除了脆，還有軟綿的層次。

再咬一口！

越吃越順口，一口接一口。

最喜歡的地方就是邊邊角角了！

那裡比較容易沒有完整的蛋糕內裡部分，香脆口感越嚼越香啊

打到這裡，我又嘴饞了...凹嗚要吃還等好久...

好啦！吃好料還是要到怎麼賣！

小份25元(3個)、大份45元(6個)，買大份的有比較便宜唷！

有時候會比較多人聞香而來，所以要乖乖排隊等待唷！

而且他們有規定不能選圖案，所以拿到什麼就吃什麼吧！這樣也比較有驚喜感喔XD

最後是販賣地點！

因為是餐車，所以只能找合適的地方停靠販售。

離我家比較近的是星期二：汐止忠孝東路(四海遊龍對面)

其他還有星期三、五：汐止明峰街(北峰公園)

星期四：汐止周胖子(連興街公園)

整理才發現，明峰街竟然一週有賣兩天！也太幸福了吧！

販售時間因為是餐車，所以較容易不固定。大部分都是下午4.5點賣到晚上8.9點左右。

但是！有時候，會因為天氣因素下了豪大雷雨無法賣、

有時候，固定賣的點剛好有別的車停了，找不到更適當的位子所以也無法賣、

好辛苦！但也好神秘！

凱莉我有時候心心念念一個禮拜，需要靠它來撫慰我上班疲憊的心靈，沒想到一個大雨害我撲空O口QQQ

所以要買還要帶些運氣喔XDD

耶！

下禮拜快點來吧！我又要去覓食了

啊！最後最後的小叮嚀！記得買來一定要趁熱吃喔！

凱利之前有想過買大份的回去，一半留著晚上嘴饞繼續吃，但是冷掉之後就不會有脆度了！

就會變回一般的雞蛋糕，軟軟香香的而已，目前沒有試過微波加熱有沒有效果，

因為我最後都學乖了，直接現買現吃！新鮮又美味

今天是週五！祝大家～小週末愉快～

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