食用日期:2015-12-12 SAT
最近好喜歡到處吃不同的日式拉麵
原本那天其實是要去吃屯京的,可是有點太常吃,
在往屯京的路上突然發現誠屋,看起來好像不錯!
於是就轉移目標了哈哈
門口有食物模型展示。
還有燈籠和旗幟,整個簡單純樸。
和飛飛偷偷研究一下外面的菜單後,就進去覓食啦
好像還有樓上,不過我們被帶位坐在一樓。
可以看到廚房的師傅們忙碌的樣子很棒~~~
上頭還掛著一些來訪過的藝人簽名呢!
看來這間的知名度還不賴喔!
那麼,來看看菜單吧
可以選麵的軟硬度我覺得好酷!
飛飛激推一定要吃硬的!
(有人去日本吃過後一直念念不忘)
所以我們兩個人的麵條都選硬的!
誠屋也有推出套餐的組合可以選擇。
一號餐:任選拉麵+90元 迷你半熟蛋叉燒肉丼飯套餐
二號餐:任選拉麵+70元 迷你炒飯套餐
飛飛看到有炒飯立馬就決定要加二號餐XDD
桌上有筷子、醬料、醬料碟子、餐巾紙。
最特別的是有留言本,可以把想說的話寫在裡面。
桌上還有小告示牌提醒!
如果怕湯頭太鹹太濃可以直接選淡味湯頭、又或是上菜後再請店員加入未調味過的白湯稀釋。
另外,還有招牌配料炸蒜酥,可以加進拉麵吃吃看,會有不同風味喔!
炸蒜酥看起來很棒!
而且一打開蓋子後,味道馬上飄散出來,超香的!
照慣例,冰開水先上。
雞骨醬油拉麵 NT190
這是飛飛點的拉麵,香噴噴的、還有好多蔥花!
還有不少蔬菜段和幾片叉燒肉。
噢噢有糖心蛋超棒的!
吃拉麵就是要配糖心蛋!
我有試喝一下湯頭,有醬油香氣、雞骨熬出來的味道很濃,
喝起來跟還頗清爽呢!連喝了兩三口XD
半熟蛋牛骨白湯拉麵 NT230
耶!是我的拉麵~~~
好多糖心蛋啊~~~ 我要融化了哈哈哈
我的糖心蛋有三個,一樣有不少蔥花!
比較不一樣的是沒有蔬菜段,但有木耳絲。
湯頭看起來比較濃郁,散發出敖牛骨的香氣。
來試試看硬的拉麵,看起來比較不爛,
沒想到吃起來驚為天人!好香好香!
而且硬的口感也不是煮不熟,還有Q彈感!
糖心蛋超讚!
很入味,蛋黃又不會太生也不會太熟,我愛它
叉燒肉有點失敗,太油膩了...
而且煮到太軟爛有點化開,夾起來不會是完整的一片肉。
湯頭超級濃郁,還喝得到白白小塊小塊的膠質,超酷!
不過喝到後來會有點膩,所以加入炸蒜酥換個口感。
沒想到加蒜酥的風味更讚!
變得更香外,湯頭還會變甘甜!
只是千萬不要加太多,甘甜味過後就會有一陣苦味喔!
(我的飛飛就加太多了,微苦微苦。)
飛飛的醬油拉麵也有加蒜酥,
一樣也會有另外一種風味!好棒喔!
吃拉麵太開心,忍不住自拍一下
太多心愛的糖心蛋了啦好開薰好開薰~~~~~(灑花
迷你炒飯套餐 NT70
飛飛心心念念的蛋炒飯,看起來很棒!
飯有粒粒分明,只是稍微偏軟,如果可以硬一點會更香!
誠屋特製煎餃 NT70
挖嗚~~~這煎餃看起來超棒的!
我最愛焦香焦香的
一份有六顆,每顆看起來都好可口。
而且很像迷你鍋貼,哈哈!
天啊好好吃!
比起花月嵐的煎餃,這是天堂的等級啊!
皮焦香酥脆、
內餡咬開瞬間會微爆汁、
肉完全不會有肉腥味、
韭菜和高麗菜綜合甜味超滿點、
客官您瞧瞧!
這根本就是天堂來的煎餃啊
我被徹底征服了!我愛它
◎店家資訊◎
店名:誠屋拉麵 (點字即可開啟官網)
地址:台北市中山區中山北路二段78-3號
電話:02-2521-8159
營業時間:1100-2230
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