今天凱莉要來跟大家分享饒河街夜市的新發現
特別推薦給喜歡吃蔥的捧有,不要轉台喔XD
用餐時間:2017-04-01 SAT
首先,凱莉和飛飛就是被這壯觀的景象給吸引到的!
天啊!超級無敵宇宙多蔥的
抬頭看招牌,原來是蔥油餅啊!
難怪有這麼多蔥,而且還手工現擀現做餅皮呢!
價位不便宜呢!
有包料的價位都在NT70~NT95之間。
檯面上有一糰糰的蔥花麵糰,下鍋前再現壓現煎。
一邊等待餐點還可以一邊欣賞老闆搓揉麵團唷!
最喜歡邊吃邊等邊看店家的好手藝了
麵糰在老闆的手中就如同玩具一般,酷斃了!老闆好帥
檯面上還有好多種餡料呢!
各式肉片、蔥段、蘆筍、小黃瓜、苜蓿芽、紫高麗菜絲、
老闆娘負責煎餅皮和包餡料。
牛肉捲大餅 NT95
我們選了牛肉的大餅~
餅皮很大片,表面煎得香酥焦黃~
只是老闆娘切得有點太大塊,食用起來有點不太方便 ...
不太適合邊走邊吃,但切成太小塊可能又包不住料吧我猜
除了牛肉片以外,還有甜麵醬、蔥段、小黃瓜。
餅皮的蔥沒有想像中的那麼那麼多,但還是很香很酥很脆很好吃~
甜麵醬發揮了融合大家的作用,功勞超大
把蔥抓餅皮、牛肉、蔥段、小黃瓜合而為一,味道很融洽很棒呢!
吃起來濕潤不會太乾,生蔥段還帶來一點辛辣刺激感唷~
想嘗鮮的捧有可以試試看
└ 店家資訊 ┘
蔥海手工蔥油餅
地址:台北市松山區饒河街(饒河街夜市內)
┌ 饒河街夜市美食吃透透 ┐
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