食用日期:2016-01-02 SAT
這天晚餐,來到傳說中的樂麵屋。
果然名不虛傳啊!
門外有超級多人在排隊等待進場了,我和飛飛也坐下來等叫號。
難得被我拍到的門口空景。
"一生懸命營業中" →這話感覺好嚴重啊XD
等了快半小時,終於入座啦!
他們的點菜單好酷!
服務生很專業的向第一次來樂麵屋用餐的我們詳細的解說。
他們的麵也可以選硬度喔!
桌上還有一張問與答的小卡,
對於店家有疑惑,上頭幾乎都可以找到答案。
點完餐後,服務生送上茶水。
是一整壺的麥茶耶!超豪邁啊!
桌上有好多瓶瓶罐罐,
覺得麵的味道不夠的話,可以再自行做調整。
我們坐的位子剛好可以看到廚房裡的師傅。
看他們好忙碌好用力的甩著麵,辛苦了!
來看一下我們點了什麼好料吧~~~
樂麵屋有個特色,每家分店都會出一道獨家拉麵。
南港店的是蚌蚌豚骨拉麵,就是有很多蛤蠣的拉麵!
凱莉我對"限量"這兩個字通常都沒有抵抗力啊...
飛飛選的是服務生推薦的叉燒焦蔥豚骨拉麵。
我覺得吃拉麵一定要配小菜或餃子。
於是照慣例選了基本款的煎餃來嚐嚐囉~~~
江江~~~ 上菜囉!
蚌蚌豚骨拉麵 NT270
唷唷~~~我的限定拉麵來啦~~~
還很貼心地給了一個小空碗讓我裝蛤蠣空殼呢!
這一搓像肉燥一樣的是辣炒蛤蠣末,
服務生上菜時交代,先別攪拌直接喝白湯,
之後攪拌蛤蠣末再喝一口湯,風味與層次絕對不同!
照著指示吃吃看,先喝一口白湯,
白湯的味道雖濃,但有點平淡的感覺。
接著把蛤蠣末攪拌攪拌後再喝湯,
哇!味道變鮮甜了耶!層次真的有提升很多!
而且還有吃到超級小顆的蛤蠣耶!
原本以為是把大顆蛤蠣切末下去炒,
沒想到是炒小隻的呀XD
湯裏頭的肉不是一般的叉燒肉,看起來像三層肉。
煮到有點軟爛,一夾就碎開了。
皮的部分吃起來有點稍微油膩,
不過肉的部分很香~~~
蚌蚌有點少,大小也偏小。
限定的驚喜感不大呢...
還好吃起來不會有腥味和沙子,不幸中的大幸XD
不過還好,有美味的糖心蛋
吃拉麵就是一定要配糖心蛋才會滿足的啊!
這是原本的麵條,看感覺很像一般肉羹麵的麵條耶!
吃起來就還好,不然就有種瞬間在吃台灣小吃的錯覺XD
這是加麵的麵條,也是黃色的,
不過麵條的粗度就沒有原本的那麼粗了。
樂麵屋加麵免費,看你吃得了多少就可以盡情的加麵喔!
只是加麵的麵條就是細麵了唷!
細麵可能煮的時間較短所以偏硬,
我覺得比原本的麵更好吃耶!
凱莉我徹底愛上硬麵了XDD
叉燒焦蔥豚骨拉麵 NT240
唷唷~~~飛飛的拉麵聞起來超香的!
我有偷喝了一口湯頭,好、好、喝!
有油蔥酥耶我的愛
叉燒肉片和我的三層肉一樣,都煮到偏軟爛一夾就碎了。
不過叉燒吃起來不會像三層肉一樣那麼油!
豚骨麵加麵的細麵看起來更細了!
吃起來也很有嚼勁很棒~~~
飛飛加了三次我也加了兩次,吃的超級滿足!
東京一口餃(6個) NT60
挖屋~~~我愛的餃子來囉~~~
有醬油可以沾。
看起來雖然沒有很焦黃,但聞起來好香啊
等不及要來吃囉XD
餃子皮薄又Q彈,內餡多汁,好像肉包子餡喔!
單吃原味就很夠味了,我有一顆沾了醬油吃,反而太死鹹。
記得要去吃的朋友,別沾醬油比較好吃啊!
吃得飽飽結帳去~~~
不用服務費又可以瘋狂加麵吃到撐,真的好划算!
下次要去吃吃別家店的限定囉
謝謝大家的收看!
希望大家都會喜歡凱莉今天的分享唷
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◎店家資訊◎
店名:樂麵屋南港店 (點字連結為官網菜單)
地址:台北市南港區經貿二路166號2樓(中國信託金融園區A棟)
電話:02-2786-1377(不接受訂位、可刷卡)
營業時間:1100-2100(點餐到2030)