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凱莉媽是正港的基隆七堵人,我們從小就在她的耳濡目染(?)之下,

不知不覺吃到了許許多多在地人才會知道的美食 

今天要來分享一家從小吃到大,但凱莉我從來都沒有到現場吃過的美味料理 

(因為每次吃不是凱莉媽嘴饞去打包回來、就是出遊順路經過打包回家吃)

所以今天可是第一次到現場體驗唷~ 跟飛飛都是第一次 

 

 用餐時間:2017-05-13  SAT 

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烏龍伯七堵咖哩麵有兩家,據地頭蛇凱莉媽的說法,

位於市場外緣開元路上的是創始店,是老闆,營業時間為白天到下午。

 

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而在市場內、夜市之中的崇智街這間則是分店,

營業時間則是傍晚到晚上,是老闆娘的女兒負責的。

聽說兩家口味似乎差異不太大(?)

改天有機會再去吃吃創始店比較比較 

 

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攤位上位子不多,但不管內用外帶的人都不少呢!

有位子就快點入內坐點餐囉~

 

這張照片是吃完逛完要買打包回家給凱莉爸媽吃的時候拍的~

可以看到檯面上有一大鍋咖哩醬,香噴噴啊 

還有一鍋基本的湯底、上頭載浮載沉的就是美味的油豆腐啊 

 

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來看看菜單唷 

挖屋!好便宜啊!

各種組合也一目了然呢!

 

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我們一人點了一碗唷~~~

這如果是一碗分食一定會打架的!別輕易嘗試XD

 

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麵加(4個)豆腐  NT55

飛飛點了一碗中的,裏頭有四塊油豆腐。

 

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咖哩醬很濃稠的一大坨擺在麵上頭,看起來非常壯觀 

記得要攪拌均勻再開動唷~~~

 

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麵加(2個)豆腐  NT45

凱莉則是點了小碗的,只有兩塊油豆腐。

 

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咖哩醬同樣一大坨滿滿的擺在麵上頭呀 

 

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攪拌前,也可以先試吃看看純咖哩醬是怎麼滋味~

滿滿的咖哩和些許肉末、油蔥酥,感覺還有很多吃不出來的秘方。

不過單吃比較鹹一點,還是快點拌麵吃吧 

 

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配菜除了油豆腐外,還有豆芽菜。

沾滿咖哩醬的豆芽菜超威的唷!

除了可以讓烏龍麵更有口感層次外,還富含水份中和濃郁的咖哩唷~

 

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烏龍麵也不是蓋的,份量很足夠外,

吃起來Q彈不會過於軟爛,讓人一口接一口的呼嚕呼嚕 

 

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油豆腐外酥內嫩、沾著咖哩湯汁真是太銷魂~

不過跟記憶中的數量及大小有些差異,通貨膨脹、物價上漲還是有影響der~

但味道還是跟印象中的一樣美好就好 

 

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最後,千萬不要錯過湯頭!

凱莉小時候其實把麵和料吃光光後就結束了,

後來慢慢敢嘗試喝一點,享受這濃郁微嗆辣的咖哩醬湯,

一直到現在,可以邊吃麵邊配湯,而且越喝越多越愛它呢 

 

 

└  店家資訊  ┘

 烏龍伯七堵咖哩麵 崇智分店 

地址:基隆市七堵區崇智街2-2號

營業時間:17:00~23:30


檢視較大的地圖

 

 烏龍伯七堵咖哩麵 本店 

地址:基隆市七堵區開元路62號

營業時間:07:00~18:00


檢視較大的地圖

 

 

┌  七堵夜市吃吃喝喝唷  ┐

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。凱莉醬的美食星版圖。

Kaylee凱莉醬 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 超級賽亞婷
  • 咖哩的份量好多喔
    看來可以吃得很過癮
    我以前也曾經特地跑來七堵
    也是為了吃這碗咖哩麵XD
  • 耶!! 為了美食去再遠都行~~~ ((擊掌
    這咖哩麵真的真的太讚了啦- //////// -

    Kaylee凱莉醬 於 2017/08/22 21:18 回覆

  • 凱莉小姐
  • 七堵竟然有這種美食, 改天要叫我老公去買回來 (我是汐止媳婦 XD)
  • 挖~ 跟凱莉媽一樣呢!! (她是從基隆七堵嫁來汐止)
    汐止到七堵超近的!! 一定要叫老公去買XDD

    Kaylee凱莉醬 於 2017/08/22 21:20 回覆

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