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 挖~ 人生的第一碗牛雜牛肉麵get 

多虧了凱莉的姑姑一家,他們帶著凱莉去吃了他們捧場多年的店,

從百元有找吃到現在一百多塊,風味都沒有改變,

讓凱莉吃過一次就好懷念 

 

 用餐時間:2016-10-01  SAT 

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位於內湖捷運站附近,隱藏在巷弄當中,

沒有開在通化街上的通化老師傅牛雜湯,就是我們這天的目的地。

 

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要進到店裡時就先看到兩大鍋香噴噴的熱湯,

一邊是清燉口味、一邊是紅燒番茄口味。

 

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櫃子裡有各式各樣的小菜,均一價30元,

喜歡吃什麼就拿什麼吧~

 

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來看看菜單吧 

 

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小菜  NT30

海帶很脆口,吃起來也滿有嚼勁、

豆干吃起來不會過鹹,沾著油膏吃更有風味。

 

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小菜  NT30

這我不確定叫做什麼,不過是道滿常見的小菜。

是表妹的最愛,吃起來很清爽。

 

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清燉牛雜麵(小/寬麵)  NT130

將將  這就是姑姑和姑丈激推的牛雜麵,

還說一定要選寬麵吃比較有口感!

 

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湯頭清澈透明,喝起來很清甜。

暖呼呼的滋味讓人一喝就欲罷不能,真的好厲害 

 

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寬麵條果然非常彈牙有嚼勁啊!

而且吃得出來是純手工製作,沒有機器的整齊感、只有純樸扎實感。

除了寬麵以外還有細麵和冬粉,可以依照個人喜好做調整喔!

 

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蜂巢肚是牛雜麵的三寶之一,凱莉第一次吃。

有點害怕吃到內臟味,還好這處裡的很好,沒有太大的問題。

不過凱莉後來為了克服心理障礙還是選擇沾醬吃,哈哈!

這樣也更有另外一種風味喔!

 

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牛背筋是牛雜麵的三寶之二,凱莉也是第一次吃。

吃起來超有嚼勁!口感也很微妙!

原味吃很香、沾醬吃更香喔!

 

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牛肉塊是牛雜麵的三寶之三,是半筋半肉的那種。

原味吃就很有香濃的牛香氣,不需要沾醬就好好吃唷 

 

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沾醬是店家特調,吃起來有點微辣。

牛雜三寶跟沾醬都很搭!

會越吃越開胃喔 

 

 

◎店家資訊◎

 通化老師傅牛雜湯 

地址:台北市內湖區康寧路一段93號

電話:02-2794-3519

營業時間:11:00~15:30、16:30~20:30(週一公休)


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