來訪&食用日期:2015-12-20 SUN
這間橘色調的小屋,竟然是一家蛋糕店!?
招牌好小一個,走過路過超容易錯過的啊 ((被揍
這天會來到這裡,完全是凱莉大妹的推薦,由她帶路來的!
(我們快走到店門口的時候她還先指招牌給我看,
那時我還張望了一下想說在哪裡 ?((被拖走 )
走近看,有個小櫥窗。
蛋糕櫃裡滿滿滿的蛋糕甜點啊
最下層的乳酪吸引了我和妹妹的目光,我們都愛吃乳酪蛋糕啊
天啊!還有黑森林年輪跟泡芙!
中間層的糖酥布丁是妹妹激推的產品!
她之前自己無意間發現這間小店的時候就是買了這個先試吃。
我對最右邊的夏威夷乳酪塔產生了莫名的好感啊!
(凱莉我平常其實不喜歡夏威夷果的,那現在是...?)
最上層的烤布蕾也是妹妹過激推的產品!
這也是那次妹妹買來試吃的東西。
店內還有一個小架子,上頭是不需要冷層的其他蛋糕甜點。
每樣看起來也好可口啊!都想帶回家吃啦...
好大顆的台式馬卡龍喔XD
有草莓和巧克力兩種口味。
隔壁的千層蛋糕看起來也好棒!
這是我們最後買的蛋糕們
(因為帶太少錢、又要讓太多人吃、所以只有幾樣啦凹嗚...)
我們還跟老闆要了名片,他說他們這裡是純販賣,
製造的廚房在其他地方,所以店才看起來這麼小一間。
那麼,快來看看我們的甜點吧!
要開始女孩們的純蛋糕下午茶時光囉
巧克力燒菓子 NT18
我們選了巧克力的燒菓子,一顆的大小約掌心大。
上頭可以看到滿滿的糖粉,感覺就很可口。
拆封啦!要來大快朵頤囉~~~
光看就很可口呢!你說是不?
一口咬下,馬上就可以吃到內餡了!
蛋糕軟嫩細緻,配上糖粉和鮮奶油甜而不膩。
一下子就被我們姊妹三人分食光光啦
鹹乳酪 NT45
這是我們最期待的蛋糕了!
長度大概有15公分喔!
這要跟爸媽分享,所以切成了五等份。
老闆說上層鋪了滿滿的起司,下層就是原為乳酪蛋糕,所以才命名為鹹乳酪。
來試吃看看囉!
挖屋!真不枉費我們的期待!
超、綿、密啊!
好滿足喔~~~~~ 怎麼這麼好吃啦!
你看這蛋糕體幾乎沒有什麼孔隙呢!
若要真挑剔些什麼的話,就是鹹味其實不重,也吃不太出來起司味。
烤布蕾 NT30/個
因為是激推款,加上要全家都要吃,所以包了兩個回家。
看起來焦香焦香的表皮,打開蓋子陣陣香氣飄散出。
換個角度看一下側面,大致分成三層,層層分明。
最底下是焦糖、中間是布蕾、最上層是烤過的布蕾皮。
表層烤過的地方吃起來很香、
中間的布蕾吃起來就像布丁一樣奶味極濃郁、
只是底下的焦糖我和小妹都覺得太甜了,如果少一點分量會更好些!
那大妹是推薦者,所以她覺得這樣剛好,攪拌攪拌之後就更好吃!
家中最嗜甜的老爸則是覺得還好不算太甜!?
果然口味這種事情還是非常個人主觀意志啊XD
糖酥布丁 NT35/個
雖然取名布丁,但這是蛋塔吧我想XD
同樣是全家人試吃,所以也拎了兩個回家。
和烤布蕾比起來,表面比較沒有那麼焦香。
反觀是包裹的酥皮感覺比較焦。
分成三等份,三姊妹試吃囉~~~
(我超厲害切得很平均哈哈)
內餡和布丁差不多,但口感再固態一些。
塔皮沒有視覺上的焦香感,吃起來比較濕潤、口感偏軟。
凱莉個人覺得不太好吃,我比較喜歡香酥的塔皮。
蜂蜜千層 NT35
這是吃完一輪後又再去買第二輪的新嘗試!
拆封後看起來更可口呢!
來試吃囉~~~
吃起來和乳酪蛋糕一樣有綿密感,不過沒有到乳酪蛋糕那樣的驚喜感。
淡淡的蜂蜜香但隨的蛋糕體本身的香氣,滿好吃的!
不過表面灑的椰子粉就吃不太出來味道囉~
難得的全家人甜點時光,我個人和大妹想推薦的不一樣,
我最激推的是鹹乳酪和燒菓子
下次想再試吃看看黑森林年輪和夏威夷乳酪塔
那有機會到星光橋運動散步的朋友,
可以往五堵方向走去,
就可以嘗到便宜又好吃的甜點囉
謝謝大家的收看!
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◎店家資訊◎
店名:錦賢蛋糕 (點字即連結到官方臉書)
地址:新北市汐止區鄉長路二段12號(7-11對面)
營業時間:0700-1100、1430-2100(平日)、
0800-2000整天(六日)
連絡電話:02-2643-9800、0961-270-901、0952-788-004