臭豆腐真的是台灣人最偉大的發明啊
喜歡的人就會超~~~喜~~~歡~~~
用餐時間:2018-09-23 SUN
這天凱莉和古月去古亭站附近走走,意外發現了一家藏在巷弄內很威的臭豆腐!
同心大腸蚵仔麵線位於古亭捷運站二號出口附近的同安街上,一不小心就會錯過!
大家前去記得往小巷弄看,最多人潮的那個店面就對了
除了臭豆腐,還有大腸蚵仔麵線及一些小菜。
店面不大,座位不多。
桌上都有放置店家特調醬汁,等等記得要加唷~~~
部分座位可以直接看到清洗蚵仔...等備料的畫面,看得出對食材的用心唷!
無意間發現店家有製作可愛的大腸麵線和臭豆腐小公仔
麵線(大) NT55
哇嗚~麵線大碗是碗公的SIZE呢!
配料看起來不少,上面還有放些許香菜。
麵線吃起來是屬於羹勾得比較重的,稠度較高。
肉羹吃起來扎實、而且店家好像有刻意切開整理大小,
吃起來大小適中也比較好入口。
大腸滷得很入味而且很有嚼勁!
凱莉一吃就愛
蚵仔很新鮮~吃起來沒有腥味!
好像有另外裹粉,吃起來比較滑口,咕溜咕溜的一下子就被消滅了。
臭豆腐(小) NT45
原本我們只點了麵線,後來發現幾乎人人都有點一盤吃,
加上香味實在太誘人,我們也跟著追加了一盤來試試
臭豆腐最好的搭檔:台式泡菜
泡菜的量給得非常大方,每一口豆腐都可以配到。
吃起來微酸偏甜且很脆口,是凱莉頗喜歡的口味。
臭豆腐每塊都炸到酥酥脆脆,而且排列的好整齊。
吃起來外面酥到稍微偏硬,需要多沾醬汁和配泡菜讓它軟化比較好吃
千萬記得要加上店家特製的蒜蓉醬,真的無~敵~絕~配~~~!
越吃越開胃、醬還會越倒越多
└ 店家資訊 ┘
同心大腸蚵仔麵線
地址:台北市中正區同安街16號
營業時間:11:00~22:00
電話:02-2362-0511