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宜蘭礁溪是個美食城鎮,充斥著各式好料。

有甜點、麵包、蔬菜、水果、溫泉蛋、蔥油餅、滷味 ... 等,好多都吃不完啊 

吃不完或是吃不夠的,當然就要帶回家自己繼續吃以及跟親朋好友分享啦~~~

除了甜點類可以當伴手禮外,鹹食類有時候也是特別又方便的選擇唷!

 

 用餐時間:2017-05-28  SUN 

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宜蘭滷之鄉位於礁溪路上,店面不小、招牌紅通通非常顯眼。

 

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讓我們進到店裡瞧瞧吧~

 

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這天凱莉一家到礁溪遊玩,當然要順便帶點伴手禮回去啦~

於是我們進到店內直奔宅配外帶選購區,開始挑選~

 

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店內也有內用區,想吃什麼自己看、自己夾。

我們到的時候是非用餐時段,所以檯面上菜色已經所剩無幾啦!

 

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店面古色古香,難得來玩的朋友們,不妨坐下來悠悠享用一餐再到下一站吧 

 

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唷唷唷~~~ 我們買了一大袋回家享用 

 

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除了可以像凱莉家這樣外帶以外,店家還有提供宅配服務喔!

想要自己吃加上送親友的話,大量訂購有冷凍宅配呢!好方便呀!

 

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我們總共買了三種類型的冷凍保鮮包,分別是雞翅、雞腳、塑身骨。

他們家的滷味有雞和鴨兩種,像是塑身骨就是鴨的部分。

下面要開箱給各位看啦~~~ 

 

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雞腳(8支)  NT80/包

 

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他們家的每個包裝上都印有產品的有效期限,這點很重要很棒棒 

 

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他們家賣的是冰釀滷味,不需要加熱、只要常溫解凍即可食用喔!

是不是超級無敵方便 

買回家冰冷藏,嘴饞的時候,開冰箱就可以吃了~~~

不過冷藏只能放兩天,開了要越快吃完越好喔!

冰在冷凍庫,未開封的話可以保存六個月。

 

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首先,第一個要介紹的是雞腳。

這是還沒有完全解凍的雞腳,所以上頭還有結霜是正常的。

凱莉等不及拍到跟大家分享了嘛 

 

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雞腳一包有八支,一包NT80,這樣等於一支NT10呢!

每支看起來顏色都很均勻、很可口的樣子。

 

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等退冰沒有結霜的時候吃,才是口感和味道最對的時候!

吃起來很入味很香、雞皮Q嫩Q嫩、

令人忍不住一支接一支吃,一不小心就吃掉半包了嘿嘿 

 

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雞翅(10支)  NT150/包

 

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再來介紹的是雞翅,熱量表瞧一下,看起來比雞腳低耶?

這表示可以多吃點雞翅囉!哈哈哈!怕胖的罪惡感比較低 

 

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這同樣也是未解凍的情況拍攝的,解凍完還會有些許滷汁在盤底喔!

雞翅一包10支,一包NT150,所以一支是NT15。

每種都好便宜又好吃啊 

 

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每支都滷得晶瑩剔透、看起來就令人食指大動。

吃起來不會太過軟爛、皮還有點Q彈呢!

裡面的雞肉也滑滑嫩嫩~~~

來人啊!備酒來!哈哈哈!

 

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塑身骨(350g)  NT100/包

 

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最後要介紹的是塑身骨,這是比較少聽到的菜色,鴨腿骨的部分。

 

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食用方式是先將上頭的肉吃完,在啃食骨頭並吸取骨髓。

 

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塑身骨一包大約350公克,倒出來有這麼一大盤呢!

 

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同樣也是尚未解凍就拍攝的狀態,白白的都是結霜啦別害怕XD

 

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上頭的肉肉要先啃一啃,再來就咬骨頭吸骨髓了。

這道菜色很特別,也第一次體驗到吸骨髓的感覺和滋味,骨髓的味道很奇妙!

 

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肉肉的口感吃起來很像在吃肉乾,但又沒有倒這麼乾。

是屬於越嚼越香的滷肉,吃著吃著滿嘴就會充斥著鴨肉香~

很適合當下酒菜的配菜唷~

 

 

└ 店家資訊 ┘

 宜蘭滷之鄉 宜蘭店 

地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號

電話:03-987-4600


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