。凱莉的美食星版圖。

宜蘭礁溪是個美食城鎮，充斥著各式好料。

有甜點、麵包、蔬菜、水果、溫泉蛋、蔥油餅、滷味 ... 等，好多都吃不完啊 

吃不完或是吃不夠的，當然就要帶回家自己繼續吃以及跟親朋好友分享啦～～～

除了甜點類可以當伴手禮外，鹹食類有時候也是特別又方便的選擇唷！

 用餐時間：2017-05-28  SUN 

宜蘭滷之鄉位於礁溪路上，店面不小、招牌紅通通非常顯眼。

讓我們進到店裡瞧瞧吧～

這天凱莉一家到礁溪遊玩，當然要順便帶點伴手禮回去啦～

於是我們進到店內直奔宅配外帶選購區，開始挑選～

店內也有內用區，想吃什麼自己看、自己夾。

我們到的時候是非用餐時段，所以檯面上菜色已經所剩無幾啦！

店面古色古香，難得來玩的朋友們，不妨坐下來悠悠享用一餐再到下一站吧 

唷唷唷～～～ 我們買了一大袋回家享用 

除了可以像凱莉家這樣外帶以外，店家還有提供宅配服務喔！

想要自己吃加上送親友的話，大量訂購有冷凍宅配呢！好方便呀！

我們總共買了三種類型的冷凍保鮮包，分別是雞翅、雞腳、塑身骨。

他們家的滷味有雞和鴨兩種，像是塑身骨就是鴨的部分。

下面要開箱給各位看啦～～～ 

雞腳(8支)  NT80/包

他們家的每個包裝上都印有產品的有效期限，這點很重要很棒棒 

他們家賣的是冰釀滷味，不需要加熱、只要常溫解凍即可食用喔！

是不是超級無敵方便 

買回家冰冷藏，嘴饞的時候，開冰箱就可以吃了～～～

不過冷藏只能放兩天，開了要越快吃完越好喔！

冰在冷凍庫，未開封的話可以保存六個月。

首先，第一個要介紹的是雞腳。

這是還沒有完全解凍的雞腳，所以上頭還有結霜是正常的。

凱莉等不及拍到跟大家分享了嘛 

雞腳一包有八支，一包NT80，這樣等於一支NT10呢！

每支看起來顏色都很均勻、很可口的樣子。

等退冰沒有結霜的時候吃，才是口感和味道最對的時候！

吃起來很入味很香、雞皮Q嫩Q嫩、

令人忍不住一支接一支吃，一不小心就吃掉半包了嘿嘿 

雞翅(10支)  NT150/包

再來介紹的是雞翅，熱量表瞧一下，看起來比雞腳低耶？

這表示可以多吃點雞翅囉！哈哈哈！怕胖的罪惡感比較低 

這同樣也是未解凍的情況拍攝的，解凍完還會有些許滷汁在盤底喔！

雞翅一包10支，一包NT150，所以一支是NT15。

每種都好便宜又好吃啊 

每支都滷得晶瑩剔透、看起來就令人食指大動。

吃起來不會太過軟爛、皮還有點Q彈呢！

裡面的雞肉也滑滑嫩嫩～～～

來人啊！備酒來！哈哈哈！

塑身骨(350g)  NT100/包

最後要介紹的是塑身骨，這是比較少聽到的菜色，是鴨腿骨的部分。

食用方式是先將上頭的肉吃完，在啃食骨頭並吸取骨髓。

塑身骨一包大約350公克，倒出來有這麼一大盤呢！

同樣也是尚未解凍就拍攝的狀態，白白的都是結霜啦別害怕XD

上頭的肉肉要先啃一啃，再來就咬骨頭吸骨髓了。

這道菜色很特別，也第一次體驗到吸骨髓的感覺和滋味，骨髓的味道很奇妙！

肉肉的口感吃起來很像在吃肉乾，但又沒有倒這麼乾。

是屬於越嚼越香的滷肉，吃著吃著滿嘴就會充斥著鴨肉香～

很適合當下酒菜的配菜唷～

└ 店家資訊 ┘

 宜蘭滷之鄉 宜蘭店 

地址：宜蘭縣礁溪鄉礁溪路五段69號

電話：03-987-4600

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