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今天凱莉要來跟大家分享饒河街夜市的新發現 

特別推薦給喜歡吃蔥的捧有,不要轉台喔XD

 

 用餐時間:2017-04-01  SAT 

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首先,凱莉和飛飛就是被這壯觀的景象給吸引到的!

天啊!超級無敵宇宙多蔥的 

 

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抬頭看招牌,原來是蔥油餅啊!

難怪有這麼多蔥,而且還手工現擀現做餅皮呢!

 

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價位不便宜呢!

有包料的價位都在NT70~NT95之間。

 

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檯面上有一糰糰的蔥花麵糰,下鍋前再現壓現煎。

 

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一邊等待餐點還可以一邊欣賞老闆搓揉麵團唷!

最喜歡邊吃邊等邊看店家的好手藝了 

麵糰在老闆的手中就如同玩具一般,酷斃了!老闆好帥 

 

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檯面上還有好多種餡料呢!

各式肉片、蔥段、蘆筍、小黃瓜、苜蓿芽、紫高麗菜絲、

 

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老闆娘負責煎餅皮和包餡料。

 

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牛肉捲大餅  NT95

我們選了牛肉的大餅~

餅皮很大片,表面煎得香酥焦黃~

只是老闆娘切得有點太大塊,食用起來有點不太方便 ...

不太適合邊走邊吃,但切成太小塊可能又包不住料吧我猜 

 

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除了牛肉片以外,還有甜麵醬、蔥段、小黃瓜。

餅皮的蔥沒有想像中的那麼那麼多,但還是很香很酥很脆很好吃~

甜麵醬發揮了融合大家的作用,功勞超大 

把蔥抓餅皮、牛肉、蔥段、小黃瓜合而為一,味道很融洽很棒呢!

吃起來濕潤不會太乾,生蔥段還帶來一點辛辣刺激感唷~

想嘗鮮的捧有可以試試看 

 

 

└  店家資訊  ┘

 蔥海手工蔥油餅 

地址:台北市松山區饒河街(饒河街夜市內)


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