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炎炎夏日自己做輕食第二彈 

這次要示範的是:蛋沙拉全麥吐司 

 

材料:

 雞蛋 ,,,,,, 2顆

 美乃滋 ,,,,,, 適量

 全麥吐司 ,,,,,, 兩片

工具:

 電鍋 ,,,,,, 1台

 小湯鍋 ,,,,,, 1~2個

 攪拌湯匙 ,,,,,, 1~2支

  ,,,,,, 1個

  ,,,,,, 1個

 紙巾 ,,,,,, 數張

 玻璃便當盒 ,,,,,, 數個

 

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材料及步驟都非常簡單!

 

首先,將紙巾鋪在電鍋底部→倒入些許的水,沾溼紙巾即可,不用太多

→將雞蛋直接放在濕紙巾上→蓋上蓋子→按下開關,等它跳起來就可以了唷~

 

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開關跳起來之後,將雞蛋浸泡冷水,

加速它冷卻以便剝殼。

 

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再度拿出切蛋神器 

 

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將蛋殼剝掉後放在碗裡備用。

 

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接著將蛋放在切蛋神器上切開它。

 

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切好的蛋放進小鍋裡。

 

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再將蛋用湯匙剁碎一點,方便等等攪拌。

 

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再碎蛋上頭淋上適量的美乃滋。

 

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將蛋白、蛋黃與美乃滋均勻混合。

如果想吃濕潤一點就放多一點美乃滋,這樣也比較好攪拌。

 

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將攪拌均勻的蛋沙拉鋪平在全麥吐司上。

 

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再鋪上另外一片吐司,然後對切。

蛋沙拉全麥吐司大功告成!

 

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看起來好可口呀~~~ 

這樣就是一頓很棒的早餐了~~~嘿嘿

 

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可以切小塊小塊裝進玻璃便當盒裡面帶出去野餐唷~

 

不過有加美乃滋,所以要盡早食用完畢!

沒有當下馬上吃也記得要先冰冷藏,才不會壞掉唷!

 

那麼,大家快跟著凱莉一起來做做看吧 

輕鬆、簡單、健康又好吃唷!

 

 

┌  健康簡單的早餐料理系列開張  ┐

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    Kaylee凱莉醬 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()